做法:春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡,生姜切片,葱切成段。锅烧热,倒入2勺油,放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀,加入少量清水半掩住春笋,盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐,翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。
入春后,随着暖湿气流开始活跃,其与冷空气“狭路相逢”,就酝酿出一场又一场的春雨。在浙江,3月当地雨水较常年同期偏少六成左右,其中丽水庆元、丽水青田、温州文成等地的日照时数不足1小时,为有历史记录以来的同期第一少。
今年,大城市成为了不少游客的首选目的地。携程方面相关工作人员告诉中新财经,今年五一假期,国内整体旅游订单量TOP10目的地城市分别是上海、北京、南京、成都、西安、杭州、长沙、武汉、重庆、青岛,预订出游人群以中青年为主。