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做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两勺油,待油六成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮好的鲫鱼和其他材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可品尝。
如今,出境旅游人数不断攀升,人们在不少国家和地区的人均消费额并不低于甚至高于国内。而能够吸引他们买单的,除了独具特色的各国风情,也包含了全过程消费体验的提升。