做法:春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡,生姜切片,葱切成段。锅烧热,倒入2勺油,放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀,加入少量清水半掩住春笋,盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐,翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。
预订电话 021-64152281 021-64374773 详细地址 淮海中路1333号,云海大厦4、5楼 消费: ¥80 交通: 地铁常熟路站 浪莎音乐城 浪莎音乐城有可能是目前上海同类消费场所中服务最好、价
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