做法:春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡,生姜切片,葱切成段。锅烧热,倒入2勺油,放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀,加入少量清水半掩住春笋,盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐,翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。
据悉,石门中学是广东首批省一级学校之一、佛山市首批卓越高中创建学校;暨大港澳子弟学校传承暨南大学优秀办学传统,以培养港澳台侨子女及外籍学生为使命,双方将在学生培养、学生交流、教师培训、升学规划等方面进行深度合作,寻找创新与突破,共同促进粤港澳教育融合发展,打造佛山基础教育新高地。
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