做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两勺油,待油六成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮好的鲫鱼和其他材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可品尝。
其中,4月3日至5日,浙江将迎来一次较明显的阵雨或雷雨天气过程。4月4日将迎来此次降水的最强时段,浙北和浙西地区部分有中到大雨,局部暴雨。气温也将迎来“换季式”变化,4月4日浙江多地最高温冲击30℃,此后受冷空气影响或将直接降至15℃左右,隔日如换季。
新华社香港4月7日电(记者黄茜恬)香港特区政府康文署7日晚举办《流行原音》音乐会,以崭新编曲和演绎方式重塑20世纪80年代以来脍炙人口的经典粤语流行歌曲和电视剧主题歌,为首届“香港流行文化节”奏响序曲。