@每日经济新闻说:#上海此次KTV疫情在沪密接2.3万人#【上海:共排查到此次KTV疫情相关阳性感染者在沪密接2.3万人】据央视新闻,近期上海新增阳性感染者大部分跟KTV关联,今天(16日)举行
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做法:春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡,生姜切片,葱切成段。锅烧热,倒入2勺油,放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀,加入少量清水半掩住春笋,盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐,翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。