自组建以来,泰旅集团在冰雪产业的累计投资额达到28.25亿元,改造升级和建成将军山、可可托海、吉克普林3家国际滑雪度假区,野卡峡、萨尔阔布两家野雪公园,极大丰富了以滑雪为龙头的冰雪产品供给,吸引着越来越多的游客“拥抱”冰雪。
滑雪在阿勒泰有着悠久的历史。2005年,一幅古人滑雪狩猎的岩画,在阿勒泰市汗德尕特蒙古族乡一个叫敦德布拉克的洞穴中被发现,经过鉴定,岩画距今大约一万两千年。后来经过多学科专家学者研讨论证,新疆阿勒泰是人类滑雪起源地,1月16日也被定为“世界滑雪起源地纪念日”。
做法:春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡,生姜切片,葱切成段。锅烧热,倒入2勺油,放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀,加入少量清水半掩住春笋,盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐,翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。