做法:春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡,生姜切片,葱切成段。锅烧热,倒入2勺油,放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀,加入少量清水半掩住春笋,盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐,翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。
20XX年5月1日至今所经历工作岗位:场务、机务、代班经理 在从事场务工作期间,一切按照工作制度及前期培训的工作方法做好每一步工作,在工作中没有发生任何顾客不
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