做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两勺油,待油六成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮好的鲫鱼和其他材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可品尝。
4月初,我国天气形势变得复杂。预计4月1日至5日,一股较强冷空气将自西向东影响我国,受其影响,北方将出现大风、剧烈降温和雨雪天气,北方大部地区气温下降6~10℃,内蒙古等地部分地区降温幅度可达12℃以上。北方气温普遍在4月4日降至本次过程的低点,将明显低于常年同期水平。像沈阳今天最高气温23℃,到4月4日将降至11℃。南方降温来得会稍晚一些,要到4月4日至5日气温才会出现明显下降,江南、江淮等地最高气温将降至15℃左右,华南降至25℃以下。像是杭州4月4日最高气温23℃,但到5日就降至15℃。
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